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Naturduft Erleben

Die Plus-Linie

Die Plus-Linie von Young Living.

28 ätherische Öle in Lebensmittelqualität – speziell als natürlicher Aromazusatz für Speisen und Getränke gekennzeichnet. Von zitrisch-frisch über kräuterig-mediterran bis warm-würzig.

Alle 28 Öle im Überblick

Öle für jede Küche und jeden Geschmack.

Achte beim Kauf auf das “+” im Namen – das kennzeichnet die Öle als Aromazusatz für Lebensmittel.

Zitrische Öle

7 Öle

  • Lemon+

    Zitrisch

    Frisch, hell und vielseitig – und sehr ergiebig: 10 bis 15 Tropfen entsprechen dem Saft einer ganzen Zitrone. Perfekt für Dressings, Marinaden, Backwaren und Getränke.

    Passt zu: Salate, Pasta, Fisch, Getränke

    Im Shop ansehen: Lemon+
  • Lime+

    Zitrisch

    Spritziger Limetten-Geschmack mit erfrischender Säure. Perfekt für mexikanische Gerichte, Limonaden und Guacamole. Bringt sofort Urlaubsfeeling auf den Teller.

    Passt zu: Mexikanisch, Limonaden, Dips

    Im Shop ansehen: Lime+
  • Orange+

    Süß-Zitrisch

    Warm, süß und fruchtig. Orange+ passt wunderbar in Desserts, Smoothies, Dressings und warme Getränke. Verleiht Gerichten eine sonnige, mediterrane Note.

    Passt zu: Desserts, Smoothies, Dressings

    Im Shop ansehen: Orange+
  • Grapefruit+

    Herb-Zitrisch

    Herb-frisch mit einer leichten, angenehmen Bitterkeit. Grapefruit+ bringt eine raffinierte Note in Salate und Seafood-Gerichte. Auch in selbst gemachten Limonaden ein echter Hingucker.

    Passt zu: Salate, Seafood, Limonaden

    Im Shop ansehen: Grapefruit+
  • Tangerine+

    Süß-Zitrisch

    Süßer und milder als Orange – fast schon wie flüssiger Sonnenschein. Ideal für Desserts, Smoothies und Joghurt. Auch in Gebäck und Müsli eine feine Note.

    Passt zu: Desserts, Smoothies, Joghurt

    Im Shop ansehen: Tangerine+
  • Lemongrass+

    Exotisch-Zitrisch

    Zitronig-exotisch mit einer würzigen Kräuternote. Lemongrass+ ist der Schlüssel zu authentischer asiatischer Küche – für Curries, Suppen und Wok-Gerichte.

    Passt zu: Asiatisch, Curries, Suppen

    Im Shop ansehen: Lemongrass+
  • Citrus Fresh+

    Zitrisch-Mix

    Eine erfrischende Mischung verschiedener Zitrusöle. Citrus Fresh+ ist der perfekte Begleiter für Getränke, Smoothies und leichte Desserts – wie ein Strauß Zitrusfrüchte in einem Tropfen.

    Passt zu: Getränke, Smoothies, Desserts

    Im Shop ansehen: Citrus Fresh+

Kräuter-Öle

9 Öle

  • Basil+

    Kräuterig

    Aromatisch und intensiv kräuterig. Basil+ bringt frisches Basilikum-Aroma in Pasta, Saucen und Marinaden – auch außerhalb der Saison, wenn frische Kräuter schwer zu bekommen sind.

    Passt zu: Pasta, Saucen, Pizza, Aufstriche

    Im Shop ansehen: Basil+
  • Rosemary+

    Herb-Holzig

    Intensiv holzig-herb mit einer warmen Note. Rosemary+ ist der Klassiker für Bratkartoffeln, Fleischgerichte und frisch gebackene Focaccia. Ein Tropfen reicht für mediterranes Flair.

    Passt zu: Kartoffeln, Fleisch, Brot

    Im Shop ansehen: Rosemary+
  • Oregano+

    Würzig-Herb

    Kräftig-mediterranes Aroma, das sofort an Sommer in Italien erinnert. Oregano+ ist unverzichtbar für Pizza, griechische Gerichte und Tomatensaucen aller Art.

    Passt zu: Pizza, Griechisch, Tomaten

    Im Shop ansehen: Oregano+
  • Thyme+

    Erdig-Würzig

    Warm, würzig und erdig. Thyme+ verleiht Eintöpfen, Braten und Pilzgerichten eine unverwechselbare Tiefe. Besonders im Herbst und Winter ein treuer Begleiter.

    Passt zu: Eintöpfe, Braten, Pilze

    Im Shop ansehen: Thyme+
  • Sage+

    Herb-Bitter

    Leicht bitter und kräuterig mit einer samtigen Note. Sage+ ist der Star in Pasta mit brauner Butter, Kürbisgerichten und zu Geflügel – ein unterschätztes Küchenkraut.

    Passt zu: Pasta, Kürbis, Geflügel

    Im Shop ansehen: Sage+
  • Marjoram+

    Mild-Würzig

    Mild und süßlich-würzig – wie der sanfte Bruder von Oregano. Marjoram+ passt wunderbar zu Kartoffeln, Suppen und Fleischgerichten ohne zu dominieren.

    Passt zu: Kartoffeln, Suppen, Fleisch

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  • Dill+

    Frisch-Süß

    Frisch und leicht süßlich mit einem unverwechselbaren Aroma. Dill+ ist der perfekte Begleiter für Lachs, Gurkensalat, Kartoffelsalat und cremige Saucen.

    Passt zu: Fisch, Salate, Saucen

    Im Shop ansehen: Dill+
  • Parsley+

    Frisch-Grün

    Frisch, mild und grün. Parsley+ ist vielseitiger als man denkt – von Tabbouleh über selbstgemachtes Pesto bis zur klassischen Kräuterbutter immer eine gute Wahl.

    Passt zu: Salate, Pesto, Butter

    Im Shop ansehen: Parsley+
  • Tarragon+

    Anisartig

    Anisartig und leicht süß – der Geheimtipp der französischen Küche. Tarragon+ ist unverzichtbar für Béarnaise-Sauce und verfeinert Geflügel- und Fischgerichte auf elegante Weise.

    Passt zu: Saucen, Geflügel, Fisch

    Im Shop ansehen: Tarragon+

Warme & Würzige Öle

12 Öle

  • Peppermint+

    Minzig

    Intensiv minzig und erfrischend. Peppermint+ ist ideal für Desserts, Smoothies, heiße Schokolade und Tee. Die Konzentration ist deutlich höher als bei getrockneter Minze.

    Passt zu: Desserts, Smoothies, Schokolade

    Im Shop ansehen: Peppermint+
  • Ginger+

    Warm-Scharf

    Scharf-warm und erdig mit einer angenehmen Wärme. Ginger+ ist der Star in asiatischen Gerichten, Suppen und Tee – und im Winter auch in Lebkuchen und Gebäck.

    Passt zu: Asiatisch, Suppen, Tee, Gebäck

    Im Shop ansehen: Ginger+
  • Cinnamon Bark+

    Warm-Süß

    Warm, süß und intensiv – der Inbegriff von Gemütlichkeit. Cinnamon Bark+ verfeinert Gebäck, Porridge und heißen Punsch aus Apfel- oder Traubensaft. SEHR VORSICHTIG dosieren, da extrem konzentriert!

    Passt zu: Gebäck, Porridge, Getränke

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  • Black Pepper+

    Scharf-Würzig

    Scharf, würzig und warm. Black Pepper+ gibt Steaks, Saucen und Suppen einen intensiven Pfefferkick. Deutlich aromatischer als gemahlener Pfeffer aus der Mühle.

    Passt zu: Fleisch, Saucen, Suppen

    Im Shop ansehen: Black Pepper+
  • Nutmeg+

    Warm-Nussig

    Warm, leicht süß und nussig. Nutmeg+ ist der Geheimtipp für cremiges Kartoffelpüree, Béchamel-Sauce und winterliches Gebäck. Ein Hauch reicht völlig.

    Passt zu: Kartoffeln, Saucen, Gebäck

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  • Cardamom+

    Exotisch-Süß

    Süß-exotisch und komplex im Geschmack. Cardamom+ ist unverzichtbar für authentischen Chai, orientalisches Gebäck und indische Küche. Eine Zutat, die sofort verzaubert.

    Passt zu: Chai, Gebäck, Indisch

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  • Clove+

    Intensiv-Warm

    Intensiv, warm und leicht scharf. Clove+ ist der Klassiker für Punsch aus Apfel- oder Traubensaft, Lebkuchen und Currys. VORSICHTIG dosieren – Nelke ist eines der stärksten Gewürzöle!

    Passt zu: Getränke, Gebäck, Currys

    Im Shop ansehen: Clove+
  • Cumin+

    Erdig-Orientalisch

    Erdig, warm und orientalisch. Cumin+ ist die Basis für authentisches Chili, cremigen Hummus und orientalische Gerichte. Bringt sofort Tiefe und Wärme in jedes Gericht.

    Passt zu: Chili, Hummus, Orientalisch

    Im Shop ansehen: Cumin+
  • Coriander+

    Warm-Erdig

    Warm-erdig mit einer feinen Zitrusspitze — gewonnen aus den Samen, nicht aus dem Kraut. Coriander+ passt in Currys, an Hülsenfrüchte und ins Brot, und gibt Dressings und Marinaden eine ruhige Tiefe.

    Passt zu: Currys, Hülsenfrüchte, Brot

  • Fennel+

    Anisartig-Mild

    Mild anisartig und süßlich. Fennel+ passt hervorragend zu Fischgerichten, frisch gebackenem Brot und mediterraner Küche. Eine sanfte, elegante Würze.

    Passt zu: Fisch, Brot, Mediterran

    Im Shop ansehen: Fennel+
  • Thieves+

    Würzige Mischung

    Eine einzigartige würzige Mischung aus Nelke, Zitrone, Zimt, Eukalyptus und Rosmarin. Thieves+ ist perfekt für winterliche Tees, Punsch aus Apfel- oder Traubensaft und Lebkuchen-Gebäck.

    Passt zu: Tee, Wintergetränke, Gebäck

  • Lavender+

    Blumig

    Blumig, süß und beruhigend. Lavender+ verleiht Backwaren, Honig und Limonade eine elegante, provenzalische Note. Überraschend vielseitig in der Küche.

    Passt zu: Backwaren, Honig, Limonade

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Ein Tropfen genügt — Vorschau des PDFs, 26 Seiten
Würzen mit Plus-Ölen — dein Küchen-Kompass mit Umrechnungstabelle und Pairing-Ideen

Ein Tropfen genügt

26 Seiten für die Küche: die Umrechnung von „ein Teelöffel Kräuter“ auf „ein Tropfen“, der Pairing-Kompass für alle Küchen-Öle – und die Antwort auf die Frage, mit welchen drei du anfängst.

  • Die Umrechnungstabelle: wie viele Tropfen ersetzen Zitrone, Kräuter, Gewürze
  • Der Pairing-Kompass: welches Öl zu welchem Gericht passt
  • Dein Starter-Trio – die Antwort auf „mit welchen drei fange ich an?“
  • Küchenkarte zum Ausdrucken – alles Wichtige auf einer Seite

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