Kräuterbutter mit Basil+
Selbstgemachte Kräuterbutter ist ein Klassiker – mit Basil+ bekommt sie ein intensives, frisches Basilikum-Aroma, das auch mitten im Winter verfügbar ist. Perfekt zu Gegrilltem, Brot oder Ofenkartoffeln.
Basil+
KräuterigIntensiver als frisches Basilikum. Ein Zahnstocher reicht für 200g Butter – das Aroma bleibt auch nach dem Kühlen erhalten.
Zutaten
- 200g weiche Butter
- 2 Knoblauchzehen (gepresst)
- Petersilie (gehackt)
- Schnittlauch
- Meersalz
- Pfeffer
Young Living Plus-Öle
- +1 Tropfen Basil+ (oder Zahnstocher-Methode)
Zubereitung
- 1
Weiche Butter mit einer Gabel cremig rühren.
- 2
Gepressten Knoblauch, gehackte Petersilie und Schnittlauch untermischen.
- 3
1 Tropfen Basil+ (oder Zahnstocher-Methode) dazugeben und gut verrühren.
- 4
Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Butter auf Frischhaltefolie geben und zu einer Rolle formen.
- 6
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Öl-Tipp
Basil+ ist deutlich intensiver als frisches Basilikum. Ein Zahnstocher reicht für 200g Butter – probiere erst, bevor du mehr nimmst.
Verwende ausschließlich Young Living Plus-Öle (Lebensmittelqualität) zum Kochen. Nicht alle ätherischen Öle sind zum Verzehr geeignet. Beachte die Hinweise auf dem Etikett.
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