Pancakes mit Lemon+
Fluffig, goldbraun und mit einer erfrischenden Zitrusnote: Diese Pancakes mit Lemon+ sind das perfekte Sonntagsfrühstück. Die Zitrone macht den Teig herrlich leicht und aromatisch.
Lemon+
Frisch-ZitrischFrisch, hell und belebend. Lemon+ gibt den Pancakes eine spritzige Zitrusnote, die den Teig wunderbar leicht und aromatisch macht.
Zutaten
- 200g Mehl
- 2 Eier
- 250ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Butter zum Braten
- Ahornsirup
- Frische Beeren
Young Living Plus-Öle
- +1–2 Tropfen Lemon+ (in den Teig einrühren)
Zubereitung
- 1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- 2
Eier und Milch verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben. Zu einem glatten Teig verrühren (kleine Klümpchen sind okay).
- 3
1–2 Tropfen Lemon+ in den Teig einrühren.
- 4
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Butter erhitzen. Pro Pancake eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben.
- 5
Braten, bis Bläschen auf der Oberfläche erscheinen (ca. 2 Minuten), dann wenden und weitere 1–2 Minuten goldbraun backen.
- 6
Pancakes stapeln, mit Ahornsirup beträufeln und mit frischen Beeren servieren.
Öl-Tipp
Lemon+ macht diese Pancakes herrlich frisch und leicht – fast wie Zitronen-Pancakes, nur viel aromatischer. 1–2 Tropfen im Teig reichen für den ganzen Stapel.
Verwende ausschließlich Young Living Plus-Öle (Lebensmittelqualität) zum Kochen. Nicht alle ätherischen Öle sind zum Verzehr geeignet. Beachte die Hinweise auf dem Etikett.
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